Внимание: семинар по обучению поваров на базе образовательных учреждений

17 ноября 2015 г.

Внимание: семинар по обучению поваров на базе образовательных учреждений

В связи с поступившими обращениями от руководителей предприятий общественного питания и учреждений социальной направленности по вопросу организации семинара по повышению квалификаций производственного персонала управлением планируется работа по организации проведения семинаров по обучению поваров на базе образовательных учреждений.

Семинар будет способствовать повышению профессионального мастерства специалистов сферы общественного питания, обмену опытом работы, внедрению прогрессивных направлений в технологии приготовления блюд и изделий.

Образовательные услуги по повышению квалификации специалистов сферы общественного питания оказывает Брянский филиал ФГБОУ ВПО «Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова»,

Семинар состоится 1-3 декабря по адресу: г. Брянск, ул. Бежицкая, д. 8.

Участники семинара получат удостоверение о повышений квалификации установленного образца. Предоставляется возможность  повышения разряда.

При формировании списков, необходимо учесть, что в соответствии с п. 4,8* ГОСТ Р 50935-2007 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу» работники предприятий питания всех типов и классов должны повышать квалификацию не реже одного раза в пять лет.

Желающих повысить квалификацию и принять участие в семинаре просим сообщить в письменном виде в отдел экономического анализа, прогнозирования, торговли и потребительского рынка Клинцовской городской администрации до 20 ноября по факсу 8(48336) 4-12-98.

Дополнительную информацию об условиях проведения семинаров и мастер-классов можно получить по тел. 74-35-34, 64-49-20, 64-79-83 (г. Брянск).

Приложение: программа семинара.