Вниманию жителей города Клинцы!

30 декабря 2014 г.

Клинцовская городская администрация доводит до вашего сведения информацию о том, что мясо, реализующиеся с личных подсобных хозяйств: свинина, говядина, телятина, отмечают знаками ветеринарного осмотра — клеймами красного цвета.

На мясе должно стоять два штампа красного цвета: прямоугольной формы – это означает, что мясо прошло предварительный ветеринарный осмотр, но это клеймение не дает права на реализацию мяса без проверки ветсанэкспертизы в полном объеме.

Овальное ветеринарное клеймо подтверждает, что ветеринарно - санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов проведена в полном объеме и продукт готов к реализации,  для продовольственных целей без ограничений.

 Для клеймения мяса используют красители, разрешенные органами Госсанэпиднадзора, это означает доброкачественность и упитанность мяса.